Gurmeekool

LILLKAPSA-HAKSI ahjuvorm

See on suur ja mahlane vormiroog, kus on riisi, köögivilju, taimevalgu haksi, juustu ja rikkalikult häid maitseid. Valmista kõrvale värske roheline salat ja naudi. Sobib hästi ka külaliste kostitamiseks. Toitu jagub kuuele. Vaja läheb:600 g lillkapsast400 g Thormi taimevalgu haksi1 suur sibul1-2 sl õli praadimisekssoola ja musta pipart2 dl riisi1 tl paprikapulbrit400 g tomateid Juustukaste:4 …

LILLKAPSA-HAKSI ahjuvorm Read More »

HAKSIKOTLETT KIIEVI stiilis

Legendaarse Kiievi kotletiga katsus jõudu Thormi haksist valmistatud Kiievi stiilis kotlett ja usute või mitte, aga see on imehea! Täiusliku lihvi annab filotainasse mätsimine, mis hoiab kõik hea maitsed kotleti sees. Siin retseptis on kotlett pannil krõbedaks praetud, ürdivõi sees maitset andmas. Ürdivõi saad asendada ka taimse margariiniga. Toitu jätkub kahele. Vaja läheb:1 pakk ( …

HAKSIKOTLETT KIIEVI stiilis Read More »

KIBBEH BIL SANIEH – Lähis-Ida maitseelamus

Tavapäraselt valmistatakse seda maitseküllast küpsetist veise- või lambahakklihast, kuid selgus, et see Lähis-Ida maailmakuulus retsept maitseb sama hästi ka Thormi haksist. Täidis:200g Thormi haksi1 keskmine hakitud sibul100g seedermänniseemneid0,5tl soola1tl Baharat maitseaineseguoliivõli Bulguri-haksi mass:150g bulgurit250ml vett1 keskmine hakitud sibul200g Thormi haksipeotäis hakitud münti1tl soola1tl Baharat maitseainesegu Valmista täidis: 1) Kuumuta pannil õli 2) Lisa pannile sibul …

KIBBEH BIL SANIEH – Lähis-Ida maitseelamus Read More »

GRUUSIAPÄRANE KAPSAPADA

Retsept 4-le See taimne maitsev kapsahautis saab pliidil valmis kerge vaevaga. Vitamiinirohke kapsas on trendikas ja tervislik tooraine. Võid valmistada nii 200g kui ka 400g haksiga- siis on toit veelgi tummisem. Vaja läheb:1 kg  kapsast2, 5 dl vett1 suurem sibul3 küüslauguküünt 1 sl rapsiõli1 pakk ( 200 g) Thormi taimevalgu Haksi2-3 hapu – või marineeritud kurki150 …

GRUUSIAPÄRANE KAPSAPADA Read More »

HAKSI- SEENEPALLID sinepise gravy kastmega

See maitseküllane roog sobib nii argipäevaks kui külalistele serveerimiseks. Vaja läheb : 1 sibul2 küüslauguküüntpraadimiseks õli100 g pruune šampinjonesoola ja pipart1 pk Thormi haksi3 spl kaerakreemisojakastetlehtpeterselli või tüümianit2-4 spl riivleiba1 pk FoodStudio gravy kastet (230 ml)250 ml kaerakreemi1-2 tl Põltsamaa kanget sinepit1 spl sinepiseemneid0,5 tl musta küüslaugu puru (soovi korral)1 tl puraviku pulbrit (soovi korral) …

HAKSI- SEENEPALLID sinepise gravy kastmega Read More »

PASTA KÖÖGIVILJADE JA Thormi haksiga

Valmistamise aeg: 25 minutit1 kogus: 375 kcal Toiduained: Maitseained: Sool (meresool või värviline), Pipar Valmistamine Igale toidukorrale võib lisada vabavara toiduaineid, mida kaaluma ei pea! Retsept ja foto: Fitlap.ee

LIHTNE PANNIROOG Thormi haksiga

Valmistamise aeg: 20 minutitSee Fitlapi retsept annab 375 kcal. Vaja läheb: Maitseained: Sool (meresool või värviline), Cajun maitseainesegu (Santa Maria) Valmistamine Igale toidukorrale võib lisada Fitlapi vabavara toiduaineid, mida kaaluma ei pea!

WRAP THORMI haksi ja juustuga

Valmistamise aeg: 15 minutitSee Fitlapi retsept annab vaid 375kcal. Vaja läheb: Valmistamine Igale toidukorrale võib lisada Fitlapi vabavara toiduaineid, mida kaaluma ei pea!

TAIPÄRANE HAKS basiiliku, paprika ja brokoliga

Lihtne ja kiire taipärane haks sobib argiõhtusse või ka pühapäevalõunaks. Thormi täistaimne haks saab maitsevõimenduse Tai köögi klassikalistest kastmetest ning värvi ja maitset erinevatest maitseköögiviljadest. Paku juurde aurutatud riisi või ka riisinuudleid ja saad tulemuseks mõnusa maitseküllase taldrikutäie.  Kahele-kolmele Vaja läheb:1 sibul, poolratastena3 küüslauguküünt, hakitunapöidlasuurune jupp ingverit, hakituna1 tšillipipar, hakituna1 punane paprika, tükeldatuna1 väiksem brokolipea, …

TAIPÄRANE HAKS basiiliku, paprika ja brokoliga Read More »

AHJUS ÜLE küpsetatud köögiviljahautis

Jagub kuuele. Koheva lillkapsateki all on peidus toekas ja soojendav, täiesti taimne hautis. Kolm lihtsat sammu: valmista lillkapsapüree, podista pliidil valmis hautis ja küpseta lõpuks ahjus kogu see headus isuäratavaks õhtusöögiks. Kuhjaga köögivilju ja paras ports taimset valku teevad sellest toidust igati tervisesõbraliku eine. Vaja läheb1 suur lillkapsas(1,2 kg)1 dl kaerakoort2+2 sl oliiviõli1 porgand1 sibul400 …

AHJUS ÜLE küpsetatud köögiviljahautis Read More »