Author name: admin

MARGE BLOGI #1: SAABUVAST SÜGISEST ehk vali oma hundid, kellega ulud!

Armas toidusõber! Võib olla oled juba kuulnud, et panin Fuudishi toiduvalvuri ameti “on hold” reźiimile ja otsustasin keskenduda toidu loomisele, mis aitab muuta meie koduplaneeti jätkusuutlikumaks ning ennetab tõsiseid terviseriske. Erinevalt kuulujuttudest ei surunud Fuudishit keegi nurka. Tahtsin lihtsalt teha midagi, kus on rohkem head energiat ja lootust. Just seetõttu hakkan nüüd siin Thormi kanalites […]

MARGE BLOGI #1: SAABUVAST SÜGISEST ehk vali oma hundid, kellega ulud! Read More »

MAHLASED THORMI-PORGANDI kotletid

Kas tead, kuidas neljast Thormi pihvist 10 kotletti saada? Lisa valmis pihvimassile köögivilju ja ürte. Siin mahlases ja maitsvas retseptis on Thormile uue koosluse andmiseks kasutatud riivitud porgandit. Kogus: 10 tk Vaja läheb: 400 g (2 pakki) Thormi pihvi130 g porgandit 4 küüslauguküünt1 väiksem sibul10 g värsket petersellimaitse järgi soola ja pipartpraadimiseks õli Valmistamine:Haki sibul ja

MAHLASED THORMI-PORGANDI kotletid Read More »

THORMISED tacod quacamolega

Hästitehtud mahlasele tacole on raske vastast leida. Siin on meie lemmikretsept, mis sisaldab toitainetest kubisevat ja suvisest värskusest pakatavat täidist. Vaja läheb: *2 sl oliiviõli*1 pakk so 200 g Thormitmaitseks: 1 tl kuivatatud punet, 1 tl vürtsköömneid,1 tl kuivatatud koriandriseemneid, 1 tl suitsupaprikat, 1 tl küüslaugupulbrit, 3-4 tilka tabascot, soola, pipart*või eelmiste asemel 2 tl

THORMISED tacod quacamolega Read More »

THORMI KAASAS investori ja kolis uude tootmishoonesse

Toiduturgu raputavad hinnatõus, energiakriis ja töötajate nappus, kuid möödunud aastal tegevust alustanud taimsete lihaalternatiivide arendamise ja tootmisega tegelev OÜ Vegestar liigub täistuuril keskkonnasõbralikuma toidulaua poole. “Me usume, et need muutlikud ja uued tingimused on nagu väetis, mis pikemas perspektiivis mõjub meile soodsalt, sest maailm vajab uusi keskkonnasõbralikumaid lahendusi igas valdkonnas, eriti just toidusek-toris,” kommenteerib Vegestari

THORMI KAASAS investori ja kolis uude tootmishoonesse Read More »

THORMI VALLUTAS Läänemere laevad ja haarab turgu lihasööjate arvelt

Möödunud aasta novembris Eesti esimeste kaera- ja hernevalgust lihaalternatiividega turule jõudnud toiduidu OÜ Vegestar kogub Thormi kaubamärgi all jõudsalt populaarsust lihasööjate seas. Maailmakuulsatele konkurentidele näidati koht kätte ka Tallinki ja Silja Line laevade peakokkade pimedegusteerimisel. “Eestlased on taimevalgust Thormi pihvid, pelmeenid ja grillvorstid väga hästi vastu võtnud. Kõige rohkem teeb rõõmu see, et Thormi on avanud

THORMI VALLUTAS Läänemere laevad ja haarab turgu lihasööjate arvelt Read More »

PELMEENID BASIILIKU ja parmesaniga tomatikastmes

See on lihtne, suvine ja kiire võimalus pelmeene pisut teistmoodi valmistada. See retsept pakub oivalise maitseelamuse ka igale lihasööjale, sest hõrk päikesekuivatatud tomati ja taimevalgu täidis maitseb nagu pärisliha. retsept 2-le Vaja läheb: 1 pakk Thormi vahemere stiilis taimevalgu pelmeene200-300 g meelepärast tomatikastet 70 g parmesani juustuvärkset basiilikutoliiviõlivärskelt jahvatatud musta pipart Valmistamine: Keeda Thormi pelmeenid

PELMEENID BASIILIKU ja parmesaniga tomatikastmes Read More »

POT-STICKERI PELMEENID aasiapärases vürtsikas kastmes

Pot-stickersi meetod on Aasia köögist näpatud nipp, kuidas pelmeene valmistada. Kui sa ei suuda otsustada, kas tahaksid pelmeene keeta või praadida, siis tee pot-stickerseid- prae ja auruta korraga. Selle meetodi eripäraks on see, et esmalt tuleks toored pelmeenid panna paraja koguse õli sisse ja praadida ühest küljest korralikult kuldpruuniks. Siis tuleks aga pannile visata veidi

POT-STICKERI PELMEENID aasiapärases vürtsikas kastmes Read More »

VÕIKASTMES THORMI vahemerelised pelmeenid

Kui esmapilgul tundub, et pelmeenid on juba valmistoode, mis tuleb lihtsalt kas vees, fritüüris või pannil valmis teha, siis tegelikult leiab ka pelmeenide serveerimiseks ja veelgi parema maitseelamuse saamiseks mitmeid nutikaid mooduseid. Üks viis seda teha on serveerida pelmeene võikastmes. Kui tahad neid valmistada täistaimsena, siis kasuta sulavõi asemel veganitele sobivat või asendajat või hoopis

VÕIKASTMES THORMI vahemerelised pelmeenid Read More »

TAIMEVALGU GRILLVORSTID paprika ja sibulaga

Balsamico’st hapukust saanud paprika-sibulalisand sobib Thormi grillvorstidega ideaalselt kokku. Võid seda pannirooga süüa täitsa niisama, aga kui tahad toekamat einet, keeda kõrvale riisi. Väga mõnusa street-food stiilis toidu saad, kui pistad grillvorsti koos paprika-sibulalisandiga hot-dogi saia vahele. NB! Siin kasutamiseks on hea justnimelt  lihtne punase veini äädikas ehk balsamico, mitte paks ja magus balsamico-kreem. Vaja läheb: 3

TAIMEVALGU GRILLVORSTID paprika ja sibulaga Read More »