admin

THORMI VALLUTAS Läänemere laevad ja haarab turgu lihasööjate arvelt

Möödunud aasta novembris Eesti esimeste kaera- ja hernevalgust lihaalternatiividega turule jõudnud toiduidu OÜ Vegestar kogub Thormi kaubamärgi all jõudsalt populaarsust lihasööjate seas. Maailmakuulsatele konkurentidele näidati koht kätte ka Tallinki ja Silja Line laevade peakokkade pimedegusteerimisel. “Eestlased on taimevalgust Thormi pihvid, pelmeenid ja grillvorstid väga hästi vastu võtnud. Kõige rohkem teeb rõõmu see, et Thormi on avanud …

THORMI VALLUTAS Läänemere laevad ja haarab turgu lihasööjate arvelt Read More »

PELMEENID BASIILIKU ja parmesaniga tomatikastmes

See on lihtne, suvine ja kiire võimalus pelmeene pisut teistmoodi valmistada. See retsept pakub oivalise maitseelamuse ka igale lihasööjale, sest hõrk päikesekuivatatud tomati ja taimevalgu täidis maitseb nagu pärisliha. retsept 2-le Vaja läheb: 1 pakk Thormi vahemere stiilis taimevalgu pelmeene200-300 g meelepärast tomatikastet 70 g parmesani juustuvärkset basiilikutoliiviõlivärskelt jahvatatud musta pipart Valmistamine: Keeda Thormi pelmeenid …

PELMEENID BASIILIKU ja parmesaniga tomatikastmes Read More »

POT-STICKERI PELMEENID aasiapärases vürtsikas kastmes

Pot-stickersi meetod on Aasia köögist näpatud nipp, kuidas pelmeene valmistada. Kui sa ei suuda otsustada, kas tahaksid pelmeene keeta või praadida, siis tee pot-stickerseid- prae ja auruta korraga. Selle meetodi eripäraks on see, et esmalt tuleks toored pelmeenid panna paraja koguse õli sisse ja praadida ühest küljest korralikult kuldpruuniks. Siis tuleks aga pannile visata veidi …

POT-STICKERI PELMEENID aasiapärases vürtsikas kastmes Read More »

VÕIKASTMES THORMI vahemerelised pelmeenid

Kui esmapilgul tundub, et pelmeenid on juba valmistoode, mis tuleb lihtsalt kas vees, fritüüris või pannil valmis teha, siis tegelikult leiab ka pelmeenide serveerimiseks ja veelgi parema maitseelamuse saamiseks mitmeid nutikaid mooduseid. Üks viis seda teha on serveerida pelmeene võikastmes. Kui tahad neid valmistada täistaimsena, siis kasuta sulavõi asemel veganitele sobivat või asendajat või hoopis …

VÕIKASTMES THORMI vahemerelised pelmeenid Read More »

TAIMEVALGU GRILLVORSTID paprika ja sibulaga

Balsamico’st hapukust saanud paprika-sibulalisand sobib Thormi grillvorstidega ideaalselt kokku. Võid seda pannirooga süüa täitsa niisama, aga kui tahad toekamat einet, keeda kõrvale riisi. Väga mõnusa street-food stiilis toidu saad, kui pistad grillvorsti koos paprika-sibulalisandiga hot-dogi saia vahele. NB! Siin kasutamiseks on hea justnimelt  lihtne punase veini äädikas ehk balsamico, mitte paks ja magus balsamico-kreem. Vaja läheb: 3 …

TAIMEVALGU GRILLVORSTID paprika ja sibulaga Read More »

AROMAATNE AASIA stiilis supp pelmeenidega

Maitserikas ja toitev supp valmib vaid 15 minutiga! Maitsesta kuum puljong ingveri ja küüslauguga, lisa köögiviljad ja pelmeenid, keeda kuni pelmeenid valmis ja saabki sööma asuda. Vaja läheb:  1 punt paksoid 1 porgand 6 dl köögivilja- või kanapuljongit paarisentimeetrine jupp ingverit 2 küüslauguküünt 350 g Thormi aasia stiilis pelmeene 1,5 sl sojakastet hakitud rohelist sibulat …

AROMAATNE AASIA stiilis supp pelmeenidega Read More »

THORMI LIITUS Rohetiigritega

Maailma paremaks muuta on üheskoos palju kergem kui üksinda. Just seetõttu liitus oktoobris Thormi Rohetiigritega. SA Rohetiigrid on organisatsioon, mille eesmärk on panna alus kestlikkule Eestile ja  tasakaalus majandusele. Organisatsiooni kuuluvad ettevõtted, mille visioon on hoida kestlikku maailma, mis säilitab ühiskonna heaolu, samal ajal hoides ja taastades loodust.  Rohkem infot Rohetiigrite tegevuse kohta leiad SIIT.

LASTE LEMMIK: THORMIPALLID tomatikastmes

Kes siis lihapalle ei armastaks! Tomatikastmes lihapallid suudavad iga lapse tuju rõõmsaks teha, serveeri neid siis kas pasta, riisi, tatra või kartuliga. Thormi taimsest hakklihast on pallikeste veeretamine hästi lihtne, sest tegelikult ei olegi vaja midagi muud teha, kui pallikesed vormida, need kas pannil või ahjus valmis küpsetada ja siis tomatikastmega segada.  Kogus: 4-le 400 …

LASTE LEMMIK: THORMIPALLID tomatikastmes Read More »

THORMI RAMEN ehk nuudlid “hakkliha” ja köögiviljadega

Mõnus nuudliroog, kus maitsenaudingu eest kannab hoolt taimse hakklihaga ja aasiapärase maitsestusega kaste. Plussiks on selle toidu puhul valmistamise kiirus ehk siis vaid loetud minutitega saab valmistada maitsva toidu, mis sobib hästi nii argiõhtuks kui ka pühapäevalõunaks. Kui vähegi võimalik, kasuta siin kastmes Hoisin kastet. See aitab toidu maitse hästi nauditavaks muuta ja maitsenüansse lisada.  …

THORMI RAMEN ehk nuudlid “hakkliha” ja köögiviljadega Read More »