kaeravalk

THORMI VALLUTAS Läänemere laevad ja haarab turgu lihasööjate arvelt

Möödunud aasta novembris Eesti esimeste kaera- ja hernevalgust lihaalternatiividega turule jõudnud toiduidu OÜ Vegestar kogub Thormi kaubamärgi all jõudsalt populaarsust lihasööjate seas. Maailmakuulsatele konkurentidele näidati koht kätte ka Tallinki ja Silja Line laevade peakokkade pimedegusteerimisel. “Eestlased on taimevalgust Thormi pihvid, pelmeenid ja grillvorstid väga hästi vastu võtnud. Kõige rohkem teeb rõõmu see, et Thormi on avanud …

THORMI VALLUTAS Läänemere laevad ja haarab turgu lihasööjate arvelt Read More »

PELMEENID BASIILIKU ja parmesaniga tomatikastmes

See on lihtne, suvine ja kiire võimalus pelmeene pisut teistmoodi valmistada. See retsept pakub oivalise maitseelamuse ka igale lihasööjale, sest hõrk päikesekuivatatud tomati ja taimevalgu täidis maitseb nagu pärisliha. retsept 2-le Vaja läheb: 1 pakk Thormi vahemere stiilis taimevalgu pelmeene200-300 g meelepärast tomatikastet 70 g parmesani juustuvärkset basiilikutoliiviõlivärskelt jahvatatud musta pipart Valmistamine: Keeda Thormi pelmeenid …

PELMEENID BASIILIKU ja parmesaniga tomatikastmes Read More »

POT-STICKERI PELMEENID aasiapärases vürtsikas kastmes

Pot-stickersi meetod on Aasia köögist näpatud nipp, kuidas pelmeene valmistada. Kui sa ei suuda otsustada, kas tahaksid pelmeene keeta või praadida, siis tee pot-stickerseid- prae ja auruta korraga. Selle meetodi eripäraks on see, et esmalt tuleks toored pelmeenid panna paraja koguse õli sisse ja praadida ühest küljest korralikult kuldpruuniks. Siis tuleks aga pannile visata veidi …

POT-STICKERI PELMEENID aasiapärases vürtsikas kastmes Read More »

TAIMEVALGU GRILLVORSTID paprika ja sibulaga

Balsamico’st hapukust saanud paprika-sibulalisand sobib Thormi grillvorstidega ideaalselt kokku. Võid seda pannirooga süüa täitsa niisama, aga kui tahad toekamat einet, keeda kõrvale riisi. Väga mõnusa street-food stiilis toidu saad, kui pistad grillvorsti koos paprika-sibulalisandiga hot-dogi saia vahele. NB! Siin kasutamiseks on hea justnimelt  lihtne punase veini äädikas ehk balsamico, mitte paks ja magus balsamico-kreem. Vaja läheb: 3 …

TAIMEVALGU GRILLVORSTID paprika ja sibulaga Read More »

NACHOVORM MUSTADE ubade ja avokaadoga

Mehhiko köögile kummardust tegev nachovorm on sotsiaalset suhtlemist soodustav toit, mille saab vaagnaga lauale tõsta, et igaüks saaks endale meelepäraseid palasid näpsata. Nachod koos särtsakalt maitsestatud Thormiga, kus maitset lisamas veel mustad oad, jalapenod ja avokaado on hästi maitsev seltskonnaõhtu roog, mille valmistamine on jõukohane kõigile, kes suudavad ahju ja pliiti sisse lülitada.  Kogus: 4-le …

NACHOVORM MUSTADE ubade ja avokaadoga Read More »

GALERII: THORMI esimene ametlik tootetutvustus

24.novembril kutsus Thormi toiduhuvilised sõbrad Anni Arro stuudiosse esmaesitlusele, kus sai maitsta Eesti esimesest taimsest lihaalternatiivist valmistatud roogasid. Toidud valmistas armastatud retseptilooja Mari-Liis Ilover, kes kostitas külalisi nelja erineva thormise toiduga- tomatine pallisupp, jõuluhõnguline terriin, aasiapärases kastmes Thormi (külaliste suur lemmik) ning kerge pärlkuskussi, granaatõuna ja Thormi salat. Ettevõtte tegevjuht ja toote looja Peeter Tava …

GALERII: THORMI esimene ametlik tootetutvustus Read More »

AASIAPÄRASES KASTMES Thormi kolmele

Ingverist, küüslaugust, seesamist, sojast ja maapähklivõist moodustub võluväel nii maitsev kooslus, et see roog jääb ilmselt kõigi sööjate püsirepertuaari. Thormi sobib siin põhikomponendiks kui valatult ja sooja soovitusena olekski mõttekam kohe topeltports teha – kui jääb üle, saab hiljem külmaltki maiustada. Valmistamine on imelihtne: prae Thormi koos maitseköögiviljadega läbi, lisa hõrk kaste ja sega pannil …

AASIAPÄRASES KASTMES Thormi kolmele Read More »

KIHILINE KARTULIPUDRU VORM Thormi ja juustuga

See on hästi lihtne ja maitsev argiroog, mis sööjate poolt alati heakskiitva mõminaga vastu võetakse. Sellisest toidus saab ära kasutada näiteks eelmisest päevast järelejäänud kartuli- või köögiviljapudru. Aga loomulikult võib ka ekstra selle roa jaoks kartuli-porgandipüreed valmistada. Kui soovid eriti kiiret moodust, siis võib ka valmiskujul müüdavat köögiviljapüreed kasutada. Koos adžikalt vürtsikust saanud taimse hakkmassiga …

KIHILINE KARTULIPUDRU VORM Thormi ja juustuga Read More »

LASTE LEMMIK! KOHEV makaronivorm

Retsept neljale-viiele inimesele Kellele ei meeldiks makaronivorm? See on ju kõigi laste lemmik ja ega vanemadki ära ütle. Koduste argiõhtute mugavusroog saab eriti mahlane ja ka tavapärasest tervislikum, kui lisad riivitud porgandeid. Tavapärase hakkliha kohta täidab siin vormis hoopis taimne Thormi ja teeb seda suurepäraselt! Vaja läheb: 300 g lühikest pastat1 sibul2 küüslauguküünt200 g porgandit3 …

LASTE LEMMIK! KOHEV makaronivorm Read More »

THORMI RAMEN ehk nuudlid “hakkliha” ja köögiviljadega

Mõnus nuudliroog, kus maitsenaudingu eest kannab hoolt taimse hakklihaga ja aasiapärase maitsestusega kaste. Plussiks on selle toidu puhul valmistamise kiirus ehk siis vaid loetud minutitega saab valmistada maitsva toidu, mis sobib hästi nii argiõhtuks kui ka pühapäevalõunaks. Kui vähegi võimalik, kasuta siin kastmes Hoisin kastet. See aitab toidu maitse hästi nauditavaks muuta ja maitsenüansse lisada.  …

THORMI RAMEN ehk nuudlid “hakkliha” ja köögiviljadega Read More »