hernevalk

Taimne rebitud kanatu Tikka-masala kastmes

Koostis: vesi, ekstrudeeritud hernevalk (hernevalk, vesi, kartulitärklis, maitsepärm), tomatipasta, sibul, lambaläätse lehed, vürtsköömen, paprika ekstrakt, kuivatatud koriandri lehed, rapsiõli, küüslauk, ingver, suhkur, sool, kurkum, must pipar. Toiteväärtus 100 g kohta Energiasisaldus: 558kJ/133kcalRasvad 7,4 g, millest küllastunud rasvhapped 0,5 g Süsivesikud 7,1 g, millest suhkrud 3,9 g Kiudained 1,8 g Valgud 8,7 g Sool 1,4 g

Taimne rebitud kanatu Tikka-masala kastmes Read More »

Taimne rebitud kanatu kookose-karri kastmes

Koostis: kookospiim, vesi, ekstrudeeritud hernevalk (hernevalk, vesi, kartulitärklis, maitsepärm), punase karri pasta (kuivatatud tšilli, sidrunhein, küüslauk, galangal, sool, šalottsibul, kafiirlaimi leht), sibul, laimimahl, rapsiõli, küüslauk, ingver, suhkur, sool. Toiteväärtus 100 g kohta Energiasisaldus: 632kJ/151kcalRasvad 11,1 g, millest küllastunud rasvhapped 4,4 g Süsivesikud 5,5 g, millest suhkrud 3,4 g Kiudained 0,6 g Valgud 7,1 g Sool

Taimne rebitud kanatu kookose-karri kastmes Read More »

Thormi valmistub piiri taga läbimurdeks ja plaanib koduturul neljakordset müügikasvu

Kui aasta algus on toonud mitmeid uudiseid Eesti väikelihatööstuste sulgemise kohta, siis   uudistoidutootja OÜ Vegestar rõõmustab pidevalt kasvavate toodangu mahtude üle.   Ka uue ThormiTech ekspordikontseptsiooniga plaanitakse sel aastal jõuda esimeste välisturu lepinguteni.   Veebruari lõpus Dubais aset leidnud maailma suurimal toidumessil Gulfood debüüdi teinud Eesti uudistoidutootja litsentsilahenduse ThormiTech  eestvedaja ja OÜ Vegestari tegevjuht

Thormi valmistub piiri taga läbimurdeks ja plaanib koduturul neljakordset müügikasvu Read More »

THORMI VALLUTAS Läänemere laevad ja haarab turgu lihasööjate arvelt

Möödunud aasta novembris Eesti esimeste kaera- ja hernevalgust lihaalternatiividega turule jõudnud toiduidu OÜ Vegestar kogub Thormi kaubamärgi all jõudsalt populaarsust lihasööjate seas. Maailmakuulsatele konkurentidele näidati koht kätte ka Tallinki ja Silja Line laevade peakokkade pimedegusteerimisel. “Eestlased on taimevalgust Thormi pihvid, pelmeenid ja grillvorstid väga hästi vastu võtnud. Kõige rohkem teeb rõõmu see, et Thormi on avanud

THORMI VALLUTAS Läänemere laevad ja haarab turgu lihasööjate arvelt Read More »

PELMEENID BASIILIKU ja parmesaniga tomatikastmes

See on lihtne, suvine ja kiire võimalus pelmeene pisut teistmoodi valmistada. See retsept pakub oivalise maitseelamuse ka igale lihasööjale, sest hõrk päikesekuivatatud tomati ja taimevalgu täidis maitseb nagu pärisliha. retsept 2-le Vaja läheb: 1 pakk Thormi vahemere stiilis taimevalgu pelmeene200-300 g meelepärast tomatikastet 70 g parmesani juustuvärkset basiilikutoliiviõlivärskelt jahvatatud musta pipart Valmistamine: Keeda Thormi pelmeenid

PELMEENID BASIILIKU ja parmesaniga tomatikastmes Read More »

POT-STICKERI PELMEENID aasiapärases vürtsikas kastmes

Pot-stickersi meetod on Aasia köögist näpatud nipp, kuidas pelmeene valmistada. Kui sa ei suuda otsustada, kas tahaksid pelmeene keeta või praadida, siis tee pot-stickerseid- prae ja auruta korraga. Selle meetodi eripäraks on see, et esmalt tuleks toored pelmeenid panna paraja koguse õli sisse ja praadida ühest küljest korralikult kuldpruuniks. Siis tuleks aga pannile visata veidi

POT-STICKERI PELMEENID aasiapärases vürtsikas kastmes Read More »

TAIMEVALGU GRILLVORSTID paprika ja sibulaga

Balsamico’st hapukust saanud paprika-sibulalisand sobib Thormi grillvorstidega ideaalselt kokku. Võid seda pannirooga süüa täitsa niisama, aga kui tahad toekamat einet, keeda kõrvale riisi. Väga mõnusa street-food stiilis toidu saad, kui pistad grillvorsti koos paprika-sibulalisandiga hot-dogi saia vahele. NB! Siin kasutamiseks on hea justnimelt  lihtne punase veini äädikas ehk balsamico, mitte paks ja magus balsamico-kreem. Vaja läheb: 3

TAIMEVALGU GRILLVORSTID paprika ja sibulaga Read More »

NACHOVORM MUSTADE ubade ja avokaadoga

Mehhiko köögile kummardust tegev nachovorm on sotsiaalset suhtlemist soodustav toit, mille saab vaagnaga lauale tõsta, et igaüks saaks endale meelepäraseid palasid näpsata. Nachod koos särtsakalt maitsestatud Thormiga, kus maitset lisamas veel mustad oad, jalapenod ja avokaado on hästi maitsev seltskonnaõhtu roog, mille valmistamine on jõukohane kõigile, kes suudavad ahju ja pliiti sisse lülitada.  Kogus: 4-le

NACHOVORM MUSTADE ubade ja avokaadoga Read More »

GALERII: THORMI esimene ametlik tootetutvustus

24.novembril kutsus Thormi toiduhuvilised sõbrad Anni Arro stuudiosse esmaesitlusele, kus sai maitsta Eesti esimesest taimsest lihaalternatiivist valmistatud roogasid. Toidud valmistas armastatud retseptilooja Mari-Liis Ilover, kes kostitas külalisi nelja erineva thormise toiduga- tomatine pallisupp, jõuluhõnguline terriin, aasiapärases kastmes Thormi (külaliste suur lemmik) ning kerge pärlkuskussi, granaatõuna ja Thormi salat. Ettevõtte tegevjuht ja toote looja Peeter Tava

GALERII: THORMI esimene ametlik tootetutvustus Read More »

AASIAPÄRASES KASTMES Thormi kolmele

Ingverist, küüslaugust, seesamist, sojast ja maapähklivõist moodustub võluväel nii maitsev kooslus, et see roog jääb ilmselt kõigi sööjate püsirepertuaari. Thormi sobib siin põhikomponendiks kui valatult ja sooja soovitusena olekski mõttekam kohe topeltports teha – kui jääb üle, saab hiljem külmaltki maiustada. Valmistamine on imelihtne: prae Thormi koos maitseköögiviljadega läbi, lisa hõrk kaste ja sega pannil

AASIAPÄRASES KASTMES Thormi kolmele Read More »