Jagub kuuele. Koheva lillkapsateki all on peidus toekas ja soojendav, täiesti taimne hautis. Kolm lihtsat sammu: valmista lillkapsapüree, podista pliidil valmis hautis ja küpseta lõpuks ahjus kogu see headus isuäratavaks õhtusöögiks. Kuhjaga köögivilju ja paras ports taimset valku teevad sellest toidust igati tervisesõbraliku eine. Vaja läheb1 suur lillkapsas(1,2 kg)1 dl kaerakoort2+2 sl oliiviõli1 porgand1 sibul400 …
Värske, krõmpsuv ja parajalt vürtsikas Mehhiko stiilis salat on mõnus kerge vahepala kiirel päeval või siis süsivesikutevaene õhtusöök, kui soovid midagi kergemat, aga samas maitsvat peale tööpäeva või trenni. Varu kappi spetsiaalset taco maitseainet ja Thormi haksi, nende abil valmib see maitsev salatikauss kiirelt ja ilma erilise vaevata. Kahele Vaja läheb:200 g Thormi haksipool pakki …
MEHHIKO STIILIS salat vürtsika haksi ja nachodega Read More »
Baklaźaan on eestlaste köögis alahinnatud köögivili, millest saab imelisi toite valmistada. Üks oivaline ja lihtne retsept on täita baklaźaanid maitseküllase täidisega, milles oluline koht on Thormi haksil. Kogus: 4tk Vaja läheb:4 baklažaani1 keskmine sibul3 suuremat küüslauguküünt550 g purustatud tomateid300 g Thormi haksi 10 g värsket peterselli1 tl kuivatatud oreganot1 tl suitsupaprika pulbrit125 g mozarellat või taimset …
See tummine Thormi tomati- oasupp sobib eriti hästi külmema ilmaga nautimiseks ja sisaldab palju erinevaid köögivilju, mis kõik pungil väärt toitaineid. Kogus: ca 5-le Vaja läheb: 200 g Thormi haksi70 g porrut70 g varssellerit300 g suvikõrvitsat400 g purustatud tomateid800 ml puljongit300 g eelnevalt keedetud või konserveeritud ubasid 3 suuremat küüslauguküünt3 loorberilehte10 g värsket peterselli1 tl suitsupaprika …
Koostis: Täidis (55%): vesi, hernevalk, KAERAvalk, rapsiõli, päikesekuivatatud tomat (10%), tomatipasta, petersell, ODRAlinnaseekstrakt, lõhna- ja maitseained, sibul, küüslauk, peedipulber, suhkur, sool, happesuse regulaator (äädikhape), rikastatud inaktiivne pärm (raud, niatsiin (vitamiin B3), pantoteenhape (B5), püridoksiin (B6), tiamiin (B1), riboflaviin (B2), foolhape (B9), biotiin (B7), B12), vürtsid. Tainas (45%): NISUJAHU, vesi, sool. Toitumisalane info: Energiasisaldus (KJ/Kcal) 912,1kJ/218kcal Rasvad (g) 5,20 …
Thormi pelmeenid päikesekuivatatud tomatiga: koostis ja toiteväärtus Read More »
Pole mingi üllatus, et väiksema sissetulekuga inimestel on rahaliselt piiratud valikuvõimalused. Nad on sunnitud ostma ja tarbima tooteid, mis on eelkõige odavad ja tihti ka mitte kõige parema koostisega ega keskkonnasõbralikumad. Aga milline on edukate ja rikaste vabandus keskkonda ja planeeti hävitavalt elada – teadmatus või lihtsalt hoolimatus? Kas sa teadsid, et umbes pool maailma …
MARGE BLOGI #4: KUIDAS MUUTA rikaste ja edukate hävitavat elustiili? Read More »
Minu teekonna algus lihaalternatiividega oli üsna konarlik. Umbes nii 10 aastat tagasi loobus mu abikaasa alkoholist, ja mõned aastad hiljem hakkas ka vaikselt liha meie toidulaualt kaduma. Koju tekkisid testimiseks uutmoodi lihalaadsed toidud, mis kõik maksid palju raha ja üks maitses halvemini kui teine. Vaimselt olin ma valmis lihast loobuma, sest olin teadlik, miks lihatarbimise …
MARGE BLOGI #3: TAIMEVALGUST “LIHA” – kas maitsestatud saepuru või täisväärtuslik toit? Read More »
Minu tänane kirjatükk tekitab arvatavasti vastuolulisi tundeid neis, kes on aastakümneid pidevalt liha söönud ja tunnevad, et liha puudumine toidulaualt on enam vähem sama mis elu kipslahases jalaga. Seetõttu soovin juba ette rõhutada, et ma ei kutsu kedagi üles lihast loobuma. Avaldan oma arvamust ja esitlen fakte, mis pärit uuringufirmadelt, teadlastelt ja Euroopa Liidu ametlikelt …
MARGE BLOGI #2: KAS PEALE SEDA maitseb peekon teisiti? Read More »
Armas toidusõber! Võib olla oled juba kuulnud, et panin Fuudishi toiduvalvuri ameti “on hold” reźiimile ja otsustasin keskenduda toidu loomisele, mis aitab muuta meie koduplaneeti jätkusuutlikumaks ning ennetab tõsiseid terviseriske. Erinevalt kuulujuttudest ei surunud Fuudishit keegi nurka. Tahtsin lihtsalt teha midagi, kus on rohkem head energiat ja lootust. Just seetõttu hakkan nüüd siin Thormi kanalites …
MARGE BLOGI #1: SAABUVAST SÜGISEST ehk vali oma hundid, kellega ulud! Read More »
